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双城新发现丨从“小散乱”到“小而美” 雅安加快民宿产业发展尝甜头

雅安,是链接攀西经济区、川西北生态示范区的关键节点。四川省提出,支持雅安建设成渝地区大数据产业基地和成都都市圈重要功能协作基地。雅安市也明确提出“四地一枢纽”目标定位,建设成渝地区绿美生态高地、成渝地区大数据产业基地、成渝地区高品质康养宜居地、成都都市圈重要功能协作基地、成渝地区西向门户枢纽,提升雅安在成渝地区双城经济圈中的影响力和竞争力。

雅安,是链接攀西经济区、川西北生态示范区的关键节点。四川省提出,支持雅安建设成渝地区大数据产业基地和成都都市圈重要功能协作基地。雅安市也明确提出“四地一枢纽”目标定位,建设成渝地区绿美生态高地、成渝地区大数据产业基地、成渝地区高品质康养宜居地、成都都市圈重要功能协作基地、成渝地区西向门户枢纽,提升雅安在成渝地区双城经济圈中的影响力和竞争力。

双城新发现丨从“小散乱”到“小而美” 雅安加快民宿产业发展尝甜头

从农家乐到民宿 单客消费提升超5倍

初阳、云起、雨山、暖树……在雅安市雨城区碧峰峡镇,一家名为“云上听水”的民宿,老板田济为12间客房取上富含诗意的名字,以诠释其各自对应的独特风景。从去年五一假期开门迎客以来,田济已经开始尝到民宿给自己带来的甜头——改造前的农家乐虽拥有40余房间,但一年收入才不过30万元;升级后的民宿虽只有12个客房,却带来超过以往5倍的收入。

“以前经营农家乐,包吃包住,人均消费不过100来块钱,现在走品质路线,民宿的单客消费在500元以上。”碧峰峡镇“云上听水”民宿老板田济介绍,依托碧峰峡景区的优势资源,自己早在20年前就开起了农家乐,到2013年时,农家乐规模括至40多房间,虽然经营规模扩大了,但由于基本走的是一条“以低价吸引客人”的路线,收益并未明显增多。

2018年开始,在当地政府大力支持下,田济筹集资金500万元,将原有的农家乐推倒重来,新建起一个建筑面积480平米、坐拥三层半的民宿小楼,除了各具特色的房间,茶室、餐厅、会议室等配套也一应俱全,还通过培训当地村民,让民宿在硬件和软件上都焕然一新。

“现在旺季,我最大的那间loft套房,要卖出超3000元/晚的价格。”尝到甜头的田济乐呵呵地告诉上游新闻-重庆晨报记者,从去年五一假期到今年五一假期,尽管受到景区道路改造和新冠肺炎疫情影响,一年的营业收入也超过150万元,是过去农家乐时代的5倍多。

双城新发现丨从“小散乱”到“小而美” 雅安加快民宿产业发展尝甜头

城里人也来了 有特色就不怕没客人

与土生土长的田济不同,“缘舍”民宿老板周锦原是雅安市区的“城里人”。

2018年,瞄准民宿产业这一“风口”,周锦来到碧峰峡,租下一家当地村民房屋70年经营权,并着手升级改造,在原有农家乐设施基础上,开辟了一座花园、打造出一间茶室,并对屋里屋外、房前院后按照民宿主题进行升华。

“我们主打亲子牌,游客前来除了住宿,还有花园音乐、户外烧烤等项目,完全能够让他们吃得开心、玩得高兴。”有游客来时,“缘舍”民宿老板周锦还要在花园中拿起麦来唱上一首迎宾曲——歌词是自己改编的,另一边的烧烤,也极富雅安特色。

目前,9个房间的房型定价在500至1300元/晚,旺季时价格还能要高,短短一年时间,营业收入就超百万元。同时,还带动了周边村民8人实现了常态化就业,每月收入均在2500元以上。

双城新发现丨从“小散乱”到“小而美” 雅安加快民宿产业发展尝甜头

引入专业团队 “小而美”要越走越远

从规划、设计到建设、运营,引入专业化团队进行一体化管理的民宿在碧峰峡镇也拔地而起。

四川沐云间民宿管理机构负责人张俊春原是雅安当地人,在成都拥有一支专业的民宿运营团队,分别在青城山、都江堰、大邑、金堂等地经营有10几间民宿,作为返乡创业的第一件作品,2018年,张俊春在碧峰峡镇依托原有的一个农家乐,升级打造起一间名为“沐云·柿子树小院”的民宿,并在近期开始试营业。

小院虽小,但露天音乐、恒温泳池、自助餐吧和各具特色的房间,在当地民宿中可谓别具一格。

“从吸纳和转化就业的角度来看,我们除了给村民保底收入外,对聘请为民宿员工的,还要发工资。”在张俊春看来,返乡创业,一是要引领当地做大做强民宿品牌、二就是要为老乡们带来切切实实收益上的改变。

新闻深一度:

民宿甜头形成“冲击” 不少农家乐经营户抢着要当民宿老板

雅安市雨城区碧峰峡镇镇长陈嘉咏介绍,2018年初,当地以“提升景区服务质量,助力碧峰峡景区5A创建,带动群众增收”为目标,组织实施碧峰峡景区民宿提升打造特色旅游项目。旨在通过提档升级,实现差异化发展,避免无序恶性竞争,丰富景区游客住宿体验和选择。

民宿提升打造项目共分三期,涉及21家民宿。采取政府统一规划、业主自行建设的方式进行实施,设计资金由政府、碧峰峡公司、民宿业主三方出资筹集,并聘请中国扶贫基金会结合熊猫文化、传统历史、乡村田园等本地独具特色的文化内涵,进行主题民宿的设计规划和施工现场指导。

随着碧峰峡景区一批民宿的打造,过去,当地农家乐主要吸引成都市周边的自驾游客,提档升级后,不仅“引得来”还能“留得住”,越来越多的重庆游客和云、贵、陕等周边省份乃至全国各地的游客也开始慕名而来。

经济效益也是显而易见,首期提升的云上听水、缘舍等民宿自2019年5月运营至今,户均年收入约150万元,同比增长110万元,较往年增长300%。入住客源由现场揽客转为90%以上来自网络平台订单。项目二期已完工的3家民宿国庆试营业期间入住率也达100%。

“民宿提升项目打响了碧峰峡民宿的招牌。”陈嘉咏表示,在已建民宿的带动下,碧峰峡景区内13家农家乐积极申请加入第三期民宿提升打造。当地也以此为契机,争取美丽乡村项目支持,改善民宿核心区道路和整体环境。发挥碧峰峡民宿协会作用,建立了志愿服务队伍,统一服务标准,规范经营秩序。通过定期开展服务技能、插花、茶艺、互联网营销等培训活动,组织民宿业主学习市场化发展模式,进一步提升碧峰峡民宿群品牌效应和核心竞争力。

上游新闻-重庆晨报记者 刘翰书 摄影报道

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作者: 中国四川网

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