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【蓝莓马芬】蓝莓的清甜,让蛋糕的醇香发挥的淋漓尽致

制作指导黄油通常需要冷藏储存,使用时要提前室温软化。相关常识黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  • 蓝莓的清甜,让蛋糕的醇香发挥的淋漓尽致。
  • 材料:
  • 无盐黄油50克,细砂糖80克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,泡打粉2克,牛奶50毫升,新鲜蓝莓50克
  • 做法:
  • 1 将无盐黄油及细砂糖倒入搅拌盆中,搅拌均匀。

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  • 2 分2次加入鸡蛋,搅拌均匀。

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  • 3 筛入1/3的低筋面粉,搅拌均匀。

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  • 4 倒入牛奶,搅拌均匀。

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  • 5 筛入泡打粉和剩余的低筋面粉,搅拌均匀。

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  • 6 倒入新鲜蓝莓,搅拌均匀,制成蛋糕糊。

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  • 7 将蛋糕糊装入裱花袋中,垂直挤入蛋糕纸杯。

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  • 8 将蛋糕纸杯放进预热至180℃的烤箱中,烘烤约25分钟即可。

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  • 9 完成。

【蓝莓马芬】蓝莓的清甜,让蛋糕的醇香发挥的淋漓尽致

制作指导

黄油通常需要冷藏储存,使用时要提前室温软化。

相关常识

【蓝莓马芬】蓝莓的清甜,让蛋糕的醇香发挥的淋漓尽致

黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

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